29 mars 2009
SPÄTZLE
Une recette alsacienne que j'adore... 300g de farine 3 oeufs 1 c à c de sel (selon les goûts) poivre, muscade un peu de persil 2 gousses d'ails Mélangez la farine, le sel et les oeufs, les autres ingrédients et ajoutez doucement l'eau. Travaillez la pâte....